Show or hide the share buttons PersonerPortioner personer: 12 Förberedelsetid15 min.Tillagning30 – 45 min.SvårighetsgradMedelsvårtGrilltemperatur160GrillmetodIndirekt Ingredienser Mazarinkaka 150 g vetemjöl 150 g vetemjöl 50 g florsocker 50 g florsocker 175 g mjukt smör 175 g mjukt smör 1 ägg 1 ägg 250 g mjukt smör 250 g mjukt smör 250 g riven marsipan 250 g riven marsipan 250 g socker 250 g socker 160 g vetemjöl 160 g vetemjöl 150 g hela ägg 150 g hela ägg Specialutrustning Hållare till stekt fläsk InstructionsI KÖKETBotten:Blanda vetemjöl och florsocker och smula ner smöret. Rör ner ägget och blanda snabbt ihop degen.Låt vila i kylskåpet i 30 minuter.Lägg degen mellan två bitar bakplåtspapper och kavla ut den tills den är 1 cm tjock och passar i formen. Lägg den utkavlade pajdegen i bottnen som hör till hållaren för stekt fläsk.Fyllning:Rör samman smör och socker och tillsätt marsipan. Blanda till en jämn smet. Tillsätt äggen lite åt gången. Tillsätt mjölet och blanda till en slät smet.Häll ut smeten över pajbottnen. Se till att hela täcks.VID GRILLENGör i ordning grillen för grillning på medelhög, indirekt värme. Grädda kakan i ca 30–45 minuter tills mazarinsmeten har stelnat.Pricka kakan med en baknål eller liten kniv för att se om den är färdiggräddad. Om smet fastnar ska kakan gräddas i ytterligare 5–10 minuter.TIPSDekorera med färska bär genom att försiktigt trycka ner dem i kakan före gräddning. Alternativt att tillsätta färska bär i smeten.