Rostade mandlar med kanel

Show or hide the share buttons PersonerPortioner till 4 person Förberedelsetid10 min.Tillagning10 min.SvårighetsgradLättGrilltemperatur170°CGrillmetodDirekt Ingredienser Roasted Cinnamon Almonds Lapland Weber H2 A3745 Recipe V2 200g mandlar 200g mandlar 175g socker 175g socker 1 tsk kanel 1 tsk kanel ½ tsk vaniljsocker ½ tsk vaniljsocker 1 tsk cayennepeppar 1 tsk cayennepeppar 750 ml vatten 750 ml vatten ½ apelsin ½ apelsin Specialutrustning GBS-Wok InstructionsI köket Blanda mandlar, socker, vaniljsocker, cayennepeppar och kanel i en skål. Vid grillen Förbered grillen för direkt värme cirka 170 grader. Om du använder en 57 cm klotgrill, behöver du cirka ½ skorstenständare med tända Weber briketter. Placera GBS-wok insatsen i grillen och förvärm den i cirka 5-8 minuter. Häll vatten och apelsinjuice i woken och blanda in din mandelmix, rör om. Fortsätt blanda, efter 5-7 minuter kommer sockret börja förtjockas, var beredd att flytta wokpannan från grillen när sockret börjar karamellisera, och plocka ut mandlarna från woken. Lägg mandlarna på en bit bakplåtspapper och låt dem svalna.